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La salvia, un antibiótico y antiinflamatorio natural

Salvia officinalis es una especie herbácea perteneciente a la familia de las lamiáceas. Es nativa de la zona mediterránea y la especie cultivada, la salvia de jardín se usa medicinalmente.
El nombre latino deriva de salvare, que significa curar, y ha sido cultivada desde tiempos remotos.

Planta Salvia en la elaboración de productos higiene y salud

La hojas, verde grisáceas, aromáticas, elípticas y aterciopeladas en ambas caras, desprenden un fuerte aroma alcanforado y contienen aceite esencial, acido labiaténico, principios amargos, flavonoides, resina y sustancia estrógena. Se usan frescas, o secas para condimentar o se mascan para infecciones de boca y garganta.

Las espigas de flores azules violáceas en la parte superior del tallo son visitadas con frecuencia por abejas y abejorros.

Para los griegos antiguos, la salvia era una planta sagrada empleada para curar enfermedades como hemorragias, heridas, fiebres, menstruaciones irregulares, etc. Posee propiedades bactericidas, cicatrizantes, antisépticas, antiespasmódicas, anti diarreicas, anti vomitivas, carminativas, antiinflamatorias, relajantes, antisépticas, etc.

El vinagre de los cuatro ladrones

La salvia, junto con el romero, el espliego y el tomillo ha formado parte tradicionalmente de lo que se conoce como “el vinagre de los cuatro ladrones”. Se cuenta que cuatro ladrones son apresados en Toulouse mientras saqueaban las casas de vecinos afectados por la peste. Se les condena a muerte pero se les ofrece la posibilidad de salvarse si explican cual es su secreto para sobrevivir entre la peste sin contagiarse. Su secreto era macerar las cuatro plantas mencionadas en vinagre y frotarse luego todo el cuerpo. Esta historia viene a demostrar los efectos de todas las salvias: su valor vulnerario y bactericida.

Hay pastas dentífrica elaboradas de forma artesanal que, entre sus componentes, incluye la salvia le aporta propiedades antisépticas, carminativas y antiinflamatorias. Tus dientes y encías lo agradecerán.

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